ハラショー
横浜家系らーめん 侍 上野店
東京都
らーめん全部乗せ+中ライス(1550円)
しっかり家系を感じさせてくれるラーメン 内訳:らーめん全部のせ 1350円 中ライス200 お好み、麺普通、味濃いめ、油多め。 豚骨スープの旨味がバッチリ感じる。獣臭さもなく、旨味がしっかり分かる美味しい家系ラーメンのスープ。 麺は普通でも少し硬めの茹で加減。 具は、チャーシューは可もなく不可もなく。海苔も少し薄め。 味玉は半熟で、出汁の味がしっかりついて美味。 都内でもしっかりと家系の味を感じるラーメンでした。