つけ麺（1150円）

つけ麺は最後の提供だから少し焦る笑 ニンニク少なめ野菜。先ずは麺。冷水で締められた麺はツルツルもち感。つけ汁はシャバ系のあっさり醤油豚骨に酸味と辛味が加えられている。粘度はなくツルツル美味しい。野菜はシャキ気味。ネギはシャキシャキとあっさりさがあっていいね。濃ゆい味付けに清涼感をもたらす。デフォでうずらは優しい。今度はラーメン、次回は油そば！3.8点