熟成背脂醤油ラーメン（820円）

☆「まこと屋箕面牧落店 」
▫️大阪府箕面市牧落 171号線沿い
▫️駐車場有
▫️現金後払い制

「熟成背脂醤油ラーメン 」820円
▫️麺硬め
「ライス定食」140円
▫️ご飯大盛無料

【スープ】
背脂が沢山浮いた濃いめの醤油スープ
普通に旨い

【麺】
加水少なめの細めパツストレート

【トッピング】
トロトロバラチャーシュー、メンマ、ねぎ

久しぶりのまこと屋さん
こちはの店舗は初めて
日曜日の13時半過ぎでも満席
若いにいちゃん達食べ終わっても平気でずっと喋ってる、、、

ちょっと待って着丼
てんこ盛りのご飯に卓上の辛子高菜をON
殆ど入ってません、、、補充しといてーや

この高菜とご飯の組み合わせは最高
背脂スープでご飯を流し込むと至福

今度は鶏じゃんか牛ジャンを頂きたいです
ご馳走様でした