とひもと
中華そば いのうえ
兵庫県
中華そば(880円)
非常にあっさりしたラーメン。魚介メインのスープなので背脂がしっかり入ってても優しい味。魚介の優しい味と背脂の感じが若干ミスマッチな気もする。