• チャーシューメン(980円)

  • スープは非常にあっさりとした鶏がらのスープにカツオ出汁を加えたアッサリとした味わい。
    ただしチャーシューは自家製でラーメン用味醤油で煮込んでいるため食べ応えは十分。シンプルながらもなかなかこだわれた一杯だった。