冷やし 比内地鶏と蛤出汁塩そば（1600円）

蛤出汁の塩味がしっかりしていて、コシのある麺との相性がいい。チャーシューがボリュームがあって旨みが抜群。ドライトマトがいいアクセントになっていた。