朝らーめん　醤油（600円）

TP:味玉100円

今朝のラー活、妻と二人で久々のゑびすさんへ。
安定。今日の茹で加減良かったなぁ〜。
アルデンテ的な？ポキポキとわずかに感じる芯のような細麺の極意を頂けました。
最高ですよね♪低加水細麺大好き(*´﹃｀*)
私は毎回手揉みに挑戦しようかなぁ…と悩むんですけど、細麺を捨てる事もできず（笑）

完飲完食！ご馳走様でした♪
大地新店舗で明日から再開ですね、行きたかったけど仕事だ(T_T)