• ラーメン 小(1100円)

  • ビスカに行こうと思ってたけど、営業再開されたので早速訪問

    鶏豚牛骨から出汁を取った優しい味の汁なし二郎という感じですね
    カウンターにはラーメンタレがあるので、濃いめが好きな人は調整できます
    他にも辛味噌、一味、ブラックペッパー、お酢と味変アイテムも一通り揃ってます

    麺は二郎系のワシワシ麺ではなく、ストレート太麺

    トッピングは、豚鶏の合挽きハンバーグ、京丹波高原豚うで肉スライス、野菜炒め
    京丹波高原豚のチャーシューや野菜炒めは美味しいけど、個人的にはハンバーグは必要ないかな
    チャーシューデフォルトでハンバーグがオプションなら良かったのに

    太麺の茹で時間、野菜炒めと手間がかかるので提供は遅め

    個人的には前のほうが良かった
    次行くとしたら新メニューが出来てからかな


    あれ?
    他の人の投稿ではしっかりスープ入ってる…