主役の「生青海苔とバターの鶏しおらぅめん」は鶏の旨みがギュッと詰まった濃厚清湯に和風ダシがじんわり染みる極上スープ仕立て🐓
飛魚や帆立がベースの塩ダレも優しく奥深い味わいで朝の身体に心地よく染み渡ります極上の味わい✨
自慢の平打ち麺は「モッチュルリン」という表現が本当にぴったりのもっちもちでチュルッとした抜群の食感です🥢
最初はそのままの純粋なスープを堪能してからバターを溶かして濃厚なコクをプラスしていくのが堪らない楽しさ🧈
さらに生青海苔の豊かな磯の香りが広がって味の変化がどこまでも止まりません🤤
鰹ダシがふわっと効いた少し甘めの卵焼きもスープの心地よい塩味と最高の相性を見せてくれます🍳
もう一つの限定「鶏の生姜焼き飯」はジューシーな鶏もも肉と玉ねぎにししとうが乗った贅沢丼🍚
鰹つゆがバシッと効いた生姜タレの味付けでこれだけでもめちゃくちゃご飯が進む美味しさです😋
ラストは残しておいた鶏しおスープを豪快に投入して生姜の風味と青海苔バターのコクが溶け合う至高のスープ茶漬けで完食🙏
贅沢すぎる最高の朝ラーごちそうさまでした🤝✨🥰