• 味玉白醤油らーめん

  • 黄金スープは鶏感もあり野菜っぽい鼻抜けが良いなんて思って食べてたが、後々他の人のコメントを見るに煮干しだったよう(バカ舌🤣)
    白醤油の甘味でまとまってます
    チャーシューが2種、鶏はジューシーでしっとり柔らかさ、豚は薄切りながらもしっかり脂と肉肉しさ
    好みストレートな黄身の味玉は見た目に反してしっかり味でこれまた好み
    歯切れのいい麺がとても気持ちよく気付けばスープ完飲
    メンマも柔らかくお出汁が美味しかった
    玉ねぎが時期柄か甘味強く歯応えは良いが勝ち気味やった