煮干そば（800円）

仕事ついでに5ヶ月ぶりでの訪麺！

今回もやはり好きな［煮干そば］チョイス

まず熱々スープを一口
『抜群に風味豊かな煮干に背脂の甘味でやはりマジ旨し❣️』

カエシの醤油の旨味も感じられ👌

麺は独特な極太縮れ麺🍜
ツルッとはいきにくいですが良き👍
ザ《ムタヒロ》の一反木麺も健在😁

チャーシューは鶏ムネ・豚肩ロースも美味✨
穂先メンマも良き‼️

アクセントは三つ葉にタマネギ‼︎
岩のりが磯風味をアップ⤴️