• 浜ラーメン(味噌)(900円)

  • 普通の塩・醤油が600円、味噌は750円で浜ラーメンは味噌味限定。味噌には店主さんのこだわりがあるのかもしれない。スープはアツアツだが、脂分があまり感じられなく、店主さん渾身の鶏ガラスープのダシが強く、海鮮の風味はあまり感じない。塩味も全体に控えめで全体的に優しい味わい。麺は中太縮れ麺で、硬めに茹でられているが、伸びるのが少し早い感じ。トッピングは、玉ねぎと長ネギの焼き野菜、飾り切りされた人参、そして海鮮の具が大きめの海老2、飾り切りのイカ2、凄く小さいヒル貝4、角切りのモンゴウイカ2。海老と飾り切りのイカ以外は、シーフードミックスのような感じ。高齢のご主人のわんおへは大変そう。ごちそうさまでした。