ヴィッザ
カッキーラーメン
北海道
ラーメン(900円)
+ライス(200円) 家系タイプの一杯。鶏油による鶏の風味はしっかり。ベースの動物系白湯は、さらりめで軽めだが、骨感はある印象。鶏が強く残る感じで、豚よりも鶏が強めか?醤油ダレは角のとれて丸め。ツルモチな太麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 間借り営業店。 現店舗に移転し営業日数が増えたので、やっと行けました🎵