しけた
居酒屋食堂 ふじ
大分県
チャンポン(特注)トリプル(880円)
久々の居酒屋ふじのチャンポンを特別に3玉仕様で 優しい豚骨ベースのスープに海老イカの魚介類と モチモチの麺と野菜が絡み 食べ始めに一味と胡椒を振りかけ 途中で刻みニンニクとニンニクパウダーを足すと 優しいスープにパンチが加わりスープとも良く合い 今日の昼麺は納得と一杯でした。