つけ麺（850円）

本日2軒目。

同じく、三井アウトレットパーク　横浜ベイサイドのフードコート内にある、栗山製麺です。
こちらは初訪問。
本丸亭の後の連食です。

最近つけ麺食べてなかったし、前から行きたかったお店がアウトレットパークのリニューアルと同時に入ってくれたので。
本当はもっと早く来たかったのですが。

注文してから15分、やっとこ手元のブザーで呼ばれました。
どれくらいかかるのかは教えてくれないのね（笑）

百名店に選ばれた有名店、どんな感じなのだろか？
まずは麺だけ一口。
かなりコシが強く歯応えのある太麺でした。
スープはとても濃厚な魚介豚骨。
スープって残らないように設定されてるんですかね？割りたい人はどうするんだろ？

具はインパクト無し。
メンマ細くて小さめのバラバラ少量、チャーシューは普通、そしてナルトの意味はあるのか？
コレはフードコートクオリティなのかな💧
きっと実店舗はこんなんじゃないだろうなぁ。
いつか行ってみねば！