チャーシュー麺（1100円）

明けましてお麺でどうございます
本年もどうぞ宜しくお願いいたします

去年同様 今年も よちばさん&会社のパイセンと３匹で向かう事に…

2026年の食い始めは こちら

昨年の10月にオープンしたらしい

オープン少し前に到着しPPで入店

＠チャーシュー麺1100円・玉子100円・ライス100円・茎わかめ（Xフォローサービス）
初訪問なので全て普通で…

ライス大盛も並盛と同額100円

先にライスが到着 無限ニンニクとマヨが有ったので ラーメン到着前にセッティング

そして ラーメンが到着
醤油感先行のガツンとくるタイプではなく食べやすいマイルドな食べやすいスープ チャーシューは下調べでは燻製と書いてあったが 燻製感は感じられないが薄切りで大判 ボリュームは有る　しかしややパサ系だったのが残念だった 麺は丸山製麺の平打ち中太短足麺 これは普通だったかな😅

玉子は半熟だが味玉ではなかったかも
フォロワーサービスで頂いた茎わかめ これ
コリ柔で ラーメンに めちゃ良いね 家系ラーメンに初めて茎わかめ入れてみたけど 感覚はキクラゲみたいで 病みつきになりそうよ

全体的なバランスは良いが パンチが欲しい方は
濃いめをお勧め 何気に周辺はラーメン激戦区なので頑張って欲しいね ご馳走様でした

よちばさん お土産ありがとう