• 濃厚かきらーめん(1400円)

  • 濃厚かきらーめん 1400円

    火曜は外メシ。ようらさんで、月見旭にしようかと思ってたのですが、功喜さんでかきらーめんとの事で、かきいただきにいきました。

    PayPay支払いなので食券買わず着席。この店はスープと、麺が選べるので色々選択しなければなりません。この日は白の麺に醤油でお願いしてみました。かきなので味噌かなぁ、なんて思いましたが。

    大粒のかきが2個鎮座。その脇にレンゲ1杯分くらいのかきペーストが盛り付けられてます。

    まずはスープだけいただきますが、まあ、醤油ですね。そして麺。自家製麺なのでちゃんとしてますね。大粒の牡蠣はやっぱ大きいだけあって食べ応えあります。美味い。

    かきペーストを少しずつスープに溶かしていくと、完全に牡蠣に支配されていきますな。めちゃくちゃいいですね。

    横に添えられたレモンも搾ると、また雰囲気を変えますね。爽やかなレモンの酸味でスッキリいただけます。

    牡蠣ペースト美味かったなぁ。
    次は大根おろしらしいけど、また来るかなー?