ニンニク マシ
アブラ マシ
●2026/9/11(金)13:40着
閉店日が近いせいかカウンターは混み合っているがテーブルに余裕あり
9/15閉店とのことで今更ながら初訪問
とにかく用がない場所な上に地味に遠いしタンメン系は普段食べない類のため後回していたら…
でもこの大陸タンメンは前から食べてみたかったんだよね
まずはスープから
おっ!あっつあついいね!
炒めた野菜がたっぷり乗っててスープまで香ばしい
動物系の塩味のスープだろけどこの野菜を炒めた油とマシたアブラのせいか逆にスープ自体の味わいは意外と優しく感じる
いや、以前他の店で炒めもやしモリモリの塩ラーメンを食べた時にも似たようなことを思った気がするからそう錯覚するだけなんだろうか…🤔
なんにしてももう少しパンチがあってもいいかな?
次に麺は…
うん、弾力のある中太麺で相性ぴったり😘
野菜に負けない良い食感!
麻婆はチープな感じで辛さも控えめだろうと思ったけど辛味も痺れも感じられる
食べすすめるにつれてスープと混じりさらにそこにニンニクやアブラが馴染んできてだんだんとコクが生まれてうまい✨
たっぷり野菜で食べ応えも抜群!
卓上にはどろっとしたラー油?とかミル付きの花椒もあって嬉しい👍
ごちそうさま🙏
うまかった!
なんかこういうやつこそたまに何も考えずに食べたくなるんだよなぁ😙
本能のままにいけるというか
昨今のシャレたラーメンとは対極的かもだけど、家の近くに1軒はあってほしいよね
お疲れ様でした