鶏雫

ゆいが総本店@長野市

週限定
鶏雫

"鶏のみの完全無化調🐔白湯"
あっさりしており白濁した淡麗スープの様な罪悪感のない鶏白湯✨

味染み良い鶏チャー、バリバリ食感のメンマ、風味の良いあおさとバランス重視の構成で結構好きな1杯💘

濃厚でポタポタした鶏白湯も旨いけどこのアプローチもあり🤤👍