• 辛味噌2倍(830円)

  • お初!スパイスラーメンに心惹かれながら先ずはスタンダードの辛味噌2倍をオーダー

    札幌ちぢれ麺に、丸く形成したチャーシュー2枚、モヤシ、キクラゲ、メンマに半熟味玉ハーフ、そしてネギが長ねぎに小葱2種!

    スープの辛さのもとになる唐辛子は日本のタイプではなく、韓国や中国の唐辛子の味!
    味噌の濃度も良く、辛さも2倍が良かったです🌶

    特筆すべき所は半熟の味玉の味付けなのだが、スパイスのフレーバーをつけてる所が👍