• 斎麺(1100円)

  • うまい。

    ヴィーガン。
    動物性食材と五葷(においの強い5種類の野菜=ネギ、ニンニク、ニラ、ラッキョウ、タマネギ)不使用。

    あっさり塩わさびラーメン。
    冷麦ベースのつるりとした麺。
    カイワレ、ミョウガ、水菜。

    地元産と平安時代にも手に入った食材がコンセプト?

    11時からのメニュー。
    無料休憩所も兼ねているから、弁当持ち込みもできるし、地元民がおしゃべりしてたりもする。

    指定管理者は明和観光商社。