つけ麺中盛り（1050円）

18:29 到着、前2に接続。
前回に引き続き、雨に感謝。
にしても良く降りますね。

店主ワンオペです。
いつもと同じオーダーをしたつもりが中華麺と言ったらしく、店主に指摘され無事つけ麺に。
中盛り(100円)、味玉(50円)、ネギ多めで。

まだ満席になりません。
しかし、なんで順番に座らないんだろう。店主オーダー中にシレッと入って来てハジに座る。嫌いだな、そういう人。

18:47 着丼。
ワンオペなので、前2人の中華麺を提供してから店主自ら麺をしめます。

ネギが多くて麺が沈みません。
その下にある巨大バラロールチャーシューとメンマに底上げされているからです。

中太平打ちピロピロ麺は弾力と香りが抜群で、暴れる麺がスープの飛沫を大量発生させます。だからお盆に乗っているのかも。

全身が煮干しに支配される幸せタイム。
中盛りで腹パンMAX

最後はスープ割りにお酢を2周。

美味しかったです。
ごちそう様でした。