煉獄坦々つけ麺（1080円）

煉獄坦々つけ麺(2辛) 1080円

今日は仕事終わりに威風堂々さんへ。前回は限定をいただきましたので今回はど定番のこちらをいただくことにしました。

辛さが選べるので最初は3辛で発注しましたが、女性店員さんからかなり辛めですよ、という牽制を入れられたため日よって2辛にダウン。着丼を待ちます。

ラー油の赤が見た目にも美しい一品です。

スープは石鍋でぐらぐらになっており辛さと熱さが渾然一体となっています。麺はつるつるでのど越しのいいうまい麺です。

辛さ、うーん・・・

全くやさしい辛さでしたな。4辛とかでも行けそうな気がします。スープはそもそもそんなに辛くはなく麵がまとったラー油で辛くなる設計なのでしょうか。

担々麺がいまいち好きではないのとつけ麺もどちらかというといまいちなのでおいしくいただいたーという気持ちには程遠かったかな。