20時半少し前に行くと階段下に3人待ち。10分ほどで席が空いたので限定の「海老香る担々麺」を特製の食券を購入。
カウンターの一番奥の席はワンオペだからか使われていなかった。
スープは胡麻たっぷりで甘味を感じるベースにそこそこ辛みが加わり、後から海老の香りがしてきて細麺に絡んでとても美味しい。特製は200円で味玉、チャシュー2種が1枚ずつ、つくねが加わるが担々麺に関しては別に特製でなくてもいいかも。
あまり痺れは感じなかったが個別に渡されていた山椒を加えて味変して完飲完食。
下手な担々麺専門店より美味しいと思う。