汁なしLOVER
麺処 山城
大阪府
山城のまぜそば(1100円)
激戦区・淡路で途中下車して新店へ。 まぜそばを注文したが、これが激ウマ。久しぶりに美味いまぜそばに出会えた。 ゴマが利いたタレは食べ進めると辛さがいい感じに出てくる。麺はモチモチで程よく食べ応えがあり、具も多い。しかも〆ご飯付き。一つだけ気になったのはチャーシューが冷たかった。温めて出せば完璧なのに。 にしても、かなりのレベル。鶏白湯も食べてみたい。