• 醤油

  • 約二年ぶりの来店。タレは他店と一緒だと思いますが、スープがガツンと来なかった。具体的に言うと色も薄く山岡家特有の深い旨味とコクがない=求めてる山岡家の味じゃない。日によって味は変わるものだと思いますし、混んでいから今日だけだったのかな?店員さんは若い人が多く活気があって◯。しかし味は少し残念。また来店してみようと思いますが、神居の方が良いかも。神居店は今のところはずれなし。次回に期待します。