中華そば（1080円）

前に知ってからしばらく宿題店だったこちらへ💁

スープは濃いめの醤油と魚介の風味が前面に出た、コク深いもの💡細かく浮いた背脂が、さらにコクを加えてくれています✨

全粒粉入りで弾力のある中細麺はスープにしっかりマッチしており、弾力のある厚切りチャーシューや、しっかり味のついたメンマも好み☺️追加で注文したほろとろチャーシューも、その名の通りで大満足😋

少し並びましたが、その理由も頷ける美味しい一杯でした🍜