岩柳にぼとん+ガパオムーグローブ（2800円）

らの道イベント
階杉×ぶっとび亭×木嶋製麺所

結論
麺がめちゃめちゃ好き！！！

階杉の濃厚豚骨とぶっとび亭の煮干しが合わさったスープ
とろみがあり煮干しの塩味と豚骨の甘さが混ざりれんげが止まらん
レアチャーシューとほぐし豚
刻み玉ねぎに三つ葉にアオサ

木嶋製麺所さんのこのために作られた麺
中細でエッジがありザクザクとした噛みごたえ
芯があるわけでなく小麦の弾力でずっと噛んでいたい
この麺が濃厚スープをどんどん持ち上げてくるからさらに美味い！
正味、麺とスープと刻み玉ねぎだけでも良いぐらい🙆

ご飯ものはタイのガパオムーグローブ
初めて食べたけど美味しかった😊
ベトナムの米はパラっとしてて油を吸って良い食感
プリックソムナムと言うものは酸味と辛味を足してくれて良いアクセント

楽しめました😊