濃厚鶏白湯＋半熟味玉（900円）

西宮市鹿塩(阪急仁川駅から中津浜線を北へ)
こちらに帰って来て4回目の訪麺となりましたこちら
「宝麺えびす丸」さん(^^)

この日はタイミング悪くちょいと外待ちとなりました。

前回は一番のお気に入りメニュー播州鶏醤油を頂いた私
今回は未食の逸品、濃厚鶏白湯をポチッと800円也！
半熟の味玉も追加でポチッと100円也！

ほどなく着丼です♪
淡麗醤油が大好物の私ですが鶏白湯も好きなんですよね！

店主さんが研究を重ね完成した集大成の一杯
とろみ加減も抜群で鶏の旨味たっぷりのスープです(^^)

こだわりの自家製麺はモチツルの平打ち麺です♪
スープの絡みがよく最高ですね！

ブラックペッパーの利いた鶏ムネ肉のレアチャ
しっとりして美味し！

豚肩ロースの薄切りレアチャ(^^)
旨いスープを含ませ頂くのがよろし！

鶏白湯スープにはブラックペッパーが合うんですよね！

海苔巻き麺は旨いのです♪

濃厚とろ〜り黄身が甘くて美味しい味玉(^^)

もちろん完食完飲です♪
残すは特濃鶏白湯ですね！