濃い煮干し醤油（1000円）

動物系を感じない煮干しガツンな煮干しラーメン。さらっとしたスープから、煮干しのクセもしっかりな旨みがストレートに。濃口な醤油がビシッと力強い味わいを刻む。メンマの胡椒も小気味良く。旨い。ツルモチな太麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 9周年記念限定。
油はほぼ浮かばず、醤油感の強い、個人的に大好きな味わい🎵