生姜しょうゆ肉盛(中)（1400円）

生姜の風味は、香りはするけど前面には出ずに後味のスッキリさから感じた。
肉が部位ごとに柔らかさや切り方が変えられていて丁寧、それぞれ別の美味さがあった。