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博多純系豚骨らーめん まんかい 福島本家
大阪府
純とん 玉子入り(1100円)
博多豚骨ラーメンの関西の名店の一つに初訪麺。 店は豚骨臭は無くお洒落な店内に愛想の良い店員さん達が迎えてくれました。 ラーメンはまさに博多豚骨のパンチありながらあっさりスープでグビグビ飲んで完飲しました。 麺はストレート細麺でチャーシューはラーメンに合う薄切りながら噛み応えのあるしっかりチャーシューで、トータルバランスが絶妙な至高の一杯に感激しましたー!