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志奈そば 田なか
東京都
トリュフの和え玉(350円)
お腹はギリでしたが、せっかくなのでトリュフの和え玉も頼んでみました(・∀・) 多加水麺or低加水麺を聞かれますが、和え玉はかためが好きなので後者を選択。 混ざった状態での提供は嬉しいです。 これもトリュフがとても効いていてとてもおいしかったですが、味付けがやや強めなので最後の最後に飽きてしまいました。 スープにダイブさせたら味変にもなり、ちょーどよくて無事完食♪(´ε` )