• 鴨soba(900円)

  • 甘味がありつつもダレることは無く、醤油のキレが感じられる芳醇スープ。
    細麺との絡みも良く、トッピングがシンプルでゴテゴテしていないのも良いです。
    座銀では濃厚な白湯系しか食べたことありませんでしたが、清湯系も素晴らしい旨さでした。

    入退店時待ち無し。
    しかし、20分後くらいに通りかかると並びが4人ほど出来ていました。