台湾まぜそば大

本日は、中華そば四つ葉　東松山臨時店舗へ。
台湾混ぜそば大盛。
台湾ミンチ、鳥と豚のレアチャーシュー、卵黄、海苔、ニラ、ネギにたっぷりのもちもちの麺、全て混ぜ、最後はサービスの追い飯で締め。
自家製辣油も効いていて美味しかった！
本店よりは空いていて穴場ですが、臨時店舗なのでいつまで営業しているかが気になります。