◎152/2026
「麺処山城 」
▫️大阪市東淀川区淡路4丁目8−15
▫️駐車場無し
▫️券売機制
「鶏豚醤油ラーメン 」950円
【スープ】
泡泡のクリーミー鶏白湯醤油スープ
並々で熱々で◎
カエシがやや控えめ
【麺】
加水多めのツルムチの中細ストレート
スープがよく絡む
【トッピング】
2種のチャーシュー、甘い太メンマ、アーリーレッド、ねぎ
阪急淡路駅西側のコチラへ再訪
今日は大好きな鶏醤油をポチッ
程なく着丼したのは泡泡のラーメン
先ずはスープを…
泡が強くて熱々クリーミー
鶏の旨み、カエシは控えめかな
麺が旨い!
モチモチ感、ムチムチ感が特徴的
たっぷりのスープを堪能しました
ご馳走様でした