• しょう油ラーメン(800円)

  • 2022.9.21(水曜日)11:12訪問

    店の前を通ったことは何度かあるが、
    今回初訪問。駐車場は広いが、当方バイクなので歩道に駐輪。
    前客3名。テーブルカウンターに腰掛けます。
    口頭で標記メニューを注文。待つ事4分で着丼。
    早い!見ると極細麺だ。なるほどなるほど。

    まずはスープを。かなりアッサリした動物系主体のスープ。
    少し生姜の風味があるかな。魚介系は感じられない。
    麺は極細縮れ麺だが、なかなかダレない。
    店で焼いている(煮豚ではない)という肩ロースはなかなか美味しい。

    後客数名。半チャーハンをセットにするのが定番のようだ。
    あ!メニューを見返してみると、同額で「もちもち麺(中太麺)」が選べるではないか…。
    次回は塩でもちもち麺にしてみるか。
    ご馳走様でした。さて、小田原に帰るか!