めんマン
ラーメンバル ゆきかげ (ramen bar yukikage)
東京都
全部のせ濃厚塩ラーメン(1400円)
海苔の大きさが見ての通り凄いですが、全部のせと言われて何が乗っているかというと卵以外には特別感なく…。濃厚塩ラーメンということでスープの粘度高くしてあり鶏白湯系の主張が強いです。あっさりのスープも頂きましたが煮干しや野菜感あり、あっさりと濃厚は別物と思いました。おしゃれなラーメン屋さんで美味しかったです。