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Sakura790424
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ラーメン 晃煇
東京都
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特製鯛ラーメン(1000円)
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今日のお昼ごはん。
つけ麺を食べようと彩華さんへ向かっていたのですが…
途中、最近話を聞いた新店を見つけてしまったので行ってみることに。
晃輝さん。
こうきのきが変換できずすみません(T-T)
取りあえず今日は特製鯛ラーメンにしようと思いボタンをポチッとな。
お店の外まで鯛の香りがしていたので期待度は高めです⤴
待つこと数分…⏰
特製鯛ラーメン着丼🍜
スープが完全に濁っているわけではないので白湯とまではいかないのかな?
口に含んだ感じでは動物系と魚介系のWスープで
鶏と鯛の凝縮された旨味がしっかりとします✨
具材はバラチャーシュー・味玉・鶏つくね(野菜と軟骨入り)・ほうれん草・白ねぎ・かいわれ
茶色かったのはフライドオニオンかな?
それとも揚げねぎかな?
香ばしくてスープのアクセントになってます。
野菜と軟骨入りの鶏つくねも美味しかったです😆⤴
次回は岩のりもトッピングしよう🎶
でも…醤油も食べてみたいんだよなぁ。
次回は迷いそうです(^-^;)
ご馳走さまでした😌
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