まぜそば並200g（1150円）

最近、新規開店したこちらへ初訪問
関東のスタイルを意識したまぜそばが売りのようなので、まぜそばを選択しました
夕方早めの時間帯で先客1人だったので、すぐに着席できました
先に好みを聞かれるスタイルで、ニンニクマシマシ、あとは普通にしました🧄(普通の上がマシマシしか無く、慣れてるコールとは違うので若干戸惑いました)
まず豚の迫力がスゴくて、大きいけどホロホロで豚好きの方は嬉しいと思います💦
少しだけまぜて食べるとカエシがガツンときてなかなか旨い♪
卵黄、ニンニク、ベビースター、マヨ、アブラ、鰹節をしっかり混ぜるとマヨの酸味が強めで、自分的には好みではないかなという印象
酸味以外はなかなか旨かったが、次はラーメンを試してみたいです🍜