★394/2026
「とんこつラーメン しぇからしか梅田店」
▫️大阪市北区曾根崎 お初天神通り
▫️無料駐車場無し
▫️現金券売機制
「ラーメン」800円
▫️麺硬め
「キクラゲ」100円
【スープ】
しっかりオイリーで程よい豚骨臭漂うややトロッとした熱々豚骨スープ
【麺】
低加水のパツパツ細ストレート
【トッピング】
ほぐし豚、キクラゲ、ねぎ
9時に朝ラーだったので昼食は遅めの15時
お初天神通りのコチラへ定期的訪問
すぐに着丼したのは たっぷりとキクラゲが乗った旨そうなやつ
昨日、一昨日は博多で本場の豚骨ラーメンを5杯食べたので 今日は梅田で一番好きなコチラで味の違いを確認
まあまあ豚骨臭がするラーメンと思ってたが博多のだるまや駒やと比べると可愛いもん
程よい感じで◎
オイリーさは こっちが勝ち
博多のはオイリーとは違ってたなぁ
オイリーでなくても旨かった
麺はどちらも同じくらい旨い
コレからも梅田で豚骨ラーメン食べたくなったら来ます
ご馳走様でした