裏汁なし（1100円）

並んでいる瞬間から期待と興奮で
胸が高鳴る特別な場所☺️

京都で熱い注目を集める
「ラーメン また此処で」さん
ありがたいことに月一開催の会に参加

列に並んでると周囲から
裏・表の会話が飛び交う
そういう裏メニュー的な要素が
大好きな自分はこの時点でテンションが
上がらないわけがない

美味しいと評判の汁なし☺️
汁なし注文するのは初めてだったけど
その場の熱気に背中を押され
裏をオーダー👇
『裏汁なし300NsYA』

待っている最中のワクワク感は
本当に半端ない😊
着丼した瞬間の圧倒的なビジュアルに
一気に引き込まれる⤴️‼️

山盛りのシャキめな野菜の上に掛けられた

アブラから手をつける
さらに炙られた風味が
プラスされておりこれがとにかく
香ばしくてめちゃくちゃ美味しい‼️
アブラのコクとシャキシャキ野菜が
完璧に融合しており
野菜だけで早くも一品料理として
成立しているレベル☺️

汁なしならではの醍醐味である麺を
グワッと引っ張り出す

しっかりとしたコシを感じる
力強いワシワシ麺☺️
そこに絡む豚の旨味がこれでもかと効いた
醤油のパンチが半端ない🥰
啜るたびに驚きが立て続けに押し寄せて
美味さへの驚きが隠せない状態🥰

特筆すべきは裏仕様の豚
裏にするとアブラが多めの豚になり
さらに丁寧な炙りが加わる

枚数自体は裏は2個から1個になるが
実際に目の当たりにし
口に運べば、もはや枚数を凌駕する
圧倒的な価値しか感じない☺️
こんなに美味しい豚を
今までに食べたことがあっただろうか
そう本気で思わせるほどの激旨豚
しかもサイズがこれでもかっていう
くらいに大きい👍

香ばしいアブラ野菜

ガツンと響く☺️
ワシワシ麺、そして記憶に刻まれる
特大の炙り豚
最初から最後まで驚きと
感動が止まらないまさに至高の一杯😊

並ぶ時間すらエンターテインメントに
変えてくれる最高の美味しさ😊

ごちそうさまでした🙏

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●ラーメン また此処で

●お店の場所

京都府京都市下京区西七条北衣田町9
西大路駅から933m

●営業時間

火・水・木・土
11時〜14時 17時〜22時

金
昼休み 17時〜22時

日
11時〜16時 夜休み

●定休日

月曜日

今回の注文

汁なし300 1100円
ニンニク少し野菜増しアブラ増し
合計1100円

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