メンドラ
麺や ひでゆ㐂
愛知県
貝出汁塩らぁめん 味玉(1350円)
貝出汁の厚みがすごい。 最後の茶漬けの為にスープを残さないといけないけど、飲み干したくなる程の美味さ。 味玉も燻製してあるのか、めちゃくちゃ美味い。 最後の茶漬けはスープ7に玄米茶3で食べたけど、次回は美味しいスープ10で食べたい。 接客も素晴らしいし、また食べに行きたい。