やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麵～

タイの北部の料理「カオソーイ」の冷製アレンジ
ツルツル麺に７種類のスパイスやココナッツミルクを合わせたカレー風味の特製ダレにパリパリ揚げ麺をを崩し、具材とよく混ぜてるとちょっとジャンクながら、酸っぱい辛い美味しさ。