斗瓶圍
中華そば 堀川
大阪府
濃厚煮干しそば(850円)
ほろ苦さ、渋さが一体となったセメントスープ。 やや柔らか目な茹で加減の細麺。 チャーシュー増しが強気な価格設定だったが、確かに旨いレアチャーシューであった。 刻み玉ねぎが結構辛め。 入店時待ち6人。 退店時待ち無し。