濃厚塩そば（1100円）

＋味玉(120円)

もう、いつ以来か思い出せないくらい久しぶりの「フジヤマ55」でのサラメシ/サラメン🍜

名古屋駅前、ビル群に埋もれそうな場所にある名駅店。ちょうど今週(8/23)始まった「濃厚塩そば」。この名駅店では初の「手作りレアチャーシュー」が載ったメニューだそうです☑️

魚介豚骨に塩ダレ、ニンニクがデフォルトで効かせてあり、ひと口目からコクと旨みしっかり✨レアチャーシューもクセのない食べやすさ。濃いめではあるものの、クドさの手前に留まっており、卓上の豆板醤やカボス酢での味変がうまくハマるような組み立てられ方🍜

近隣店舗「麺屋 壱」さんの「濃コク塩とんこつ」に近いものを感じつつ、価格的にはいきなり千円超えて来るのは微妙な気がしましたが、、、
🈂️麺大盛無料＋🈂️お昼はライスも無料＋🈂️生卵1個無料な点を踏まえると、トータルで食べごたえを感じられるメニュー✨✨

#FUNK FUJIYAMA