タンメン孤食派
つけ麺 紅葉
東京都
すだちつけ麺(大盛)(1020円)
麺は変り麺「本鰹剛麺」をチョイス。 削り節と麺を一口、モチモチ感😋 つけ汁に麺を潜らせると 麺が一変、プリプリ感と仄かに甘味を感じ、美味しい😋 途中で「すだち」を麺に その麺を一口、すだちの爽やかが広がる😋 このままつけ汁なしで食べ続けられる感じ💮 すだち麺でつけ汁を潜らせると すだちの爽快感がつけ汁に広がりまた一変😋 スープ割を器に注いでもらうと いままでのガツンから上品なスープにとまた一変😍 大変美味しくいただきました🙇