特製つけそば

hige氏と共に遠路遥々初訪問。
甘み、酸味が強いつけ汁は具沢山のサラサラ系でスルスル食べられる😇
生姜、豆板醤などの薬味を少しずつ投入しながら味の変化を楽しめるのも👍