醤油（930円）

　木曜日の20時に到着。待ち客8人。25分待ち。お店を出た時には10人ほどの行列でした。
　五反田駅西口から徒歩数分。中はカフェにいるみたいですごくお洒落。女性客が多いのにも納得です。
　手打ち正麺 Hachimitsuさんの近くにあります。元ビブグルマン掲載されたお店。
　麺の盛り付けが美しく、見た目に上品さが滲み出ている一杯です。
　スープは、芳醇な醤油の香りが楽しめます。旨味、酸味、甘さがバランスが取れた味でした。麺は食べやすい細麺。チャーシューは、豚と鶏の2種類。豚はピンク色したレアで、すごく柔らかくてこれでもかってぐらいの旨味。鶏もすごく柔らかでした。メンマは、極太で味が染みて好みの味。好きなネギも多く最後まで美味しくいただけました。
　今日も素晴らしい一杯に出会えたことに感謝します。ご馳走様でした。今日もラーメンの神様に感謝です。