しおラーメン（700円）

夕方だけどやり遂げたのでご褒美に。麺は手打ち。食べたことのないしおにチャレンジ。ここはチャーシューがうまいのはわかっている。
うーん具がさびしいな。。でもスープは五臓六腑に染み渡る。夕方でもきっちり熱い。にんにく。改めて、今日は麺の良さが際立っていた。